El SM981E es la elección ideal para lavar eficazmente objetos con dimensiones de hasta 575×645×825(h) mm dentro de su cesta. Es adecuada para lavar bandejas, ollas, planetarias, utensilios e incluso 26 platos por ciclo, con una productividad máxima de 30 cestas/hora (780 platos/hora). Su altura de trabajo y la puerta contrabalanceada facilitan la carga, mientras que las paredes dobles mejoran el aislamiento térmico y acústico. La cubeta embutida redondeada con filtros integrales garantiza la máxima higiene y un vaciado perfecto.

Los lavavajillas de la línea SMART ofrecen el máximo rendimiento gracias al Sistema Acquatech instalado de serie, que mantiene temperatura y presión constantes y un consumo de agua óptimo gracias a un boiler atmosférico y una bomba de aclarado. SMART garantiza un ciclo de aclarado higienizante y es ideal para comedores, residencias, pastelerías, panaderías y carnicerías, donde es esencial cumplir con la normativa HACCP. La pantalla LCD facilita cualquier operación, desde cambiar el ciclo hasta controlar el estado del lavavajillas. Gracias a su configuración, el equipo se adapta a todas tus necesidades: temperaturas, detergentes y tiempos de lavado.

Para quienes buscan perfección en el lavado de vasos, puede conectarse un Sistema de Ósmosis Inversa que purifica el agua y reduce el uso de detergente y abrillantador, garantizando resultados perfectos sin necesidad de secado manual.

El control electrónico permite gestionar distintos parámetros con un alto nivel de personalización. La autodiagnosis reduce al mínimo las paradas, ofreciendo sugerencias para solucionar los problemas. El ciclo de autolimpieza limpia la cubeta y vacía el boiler al final del día, evitando la formación de cal. La función Termostop asegura que el lavado y aclarado comiencen solo al alcanzar la temperatura ideal. El doble dosificador eléctrico peristáltico de detergente y abrillantador instalado de serie garantiza un resultado óptimo con un gran ahorro gracias al dosificado electrónico. Los brazos de lavado moldeados aseguran fiabilidad y larga vida útil. La estructura de acero inoxidable AISI 304 está diseñada para facilitar la asistencia gracias al acceso frontal a todos los componentes.