As máquinas de lavar louça da linha SMART garantem o máximo desempenho graças ao Acquatech System instalado de série que, através de uma caldeira atmosférica e uma bomba de enxaguamento, mantém a temperatura e a pressão sempre constantes e consumos de água ideais. Smart garante um ciclo de enxaguamento sanitizante e demonstra-se a escolha perfeita para refeitórios, casas de repouso, pastelarias, padarias e talhos, onde é fundamental respeitar as regras HACCP. Para quem procura a perfeição do copo é possível ligar um Sistema de Osmose Inversa que purifica a água e reduz os consumos de detergente e abrilhantador, garantindo resultados excelentes e copos perfeitos sem a necessidade de secagem manual.

O sistema de controlo através da simples placa eletrónica permite de configurar e controlar os tempos e as temperaturas de enxaguamento e descarga e os respetivos Termostop, fundamentais para garantir um ótimo resultado de lavagem. Através do painel de comando pode escolher um de seus 4 ciclos de lavagem e um ciclo de drenagem automático (com bomba de drenagem instalada), visualizar facilmente no visor a temperatura do tanque e da caldeira, as mensagens do sistema de autodiagnóstico e o aviso de manutenção programado. O botão Start inteligente mudando de cor mantem-no sempre atualizado sobre o estado da máquina de lavar loiça cm grande simplicidade.

O modelo SM84E é a solução ideal para os proprietários de restaurantes que devem lavar um bom número de pratos (máx 22/cesto) e tabuleiros tendo à disposição um espaço reduzido, com a garantia máxima de 40 cestos/hora (880 pratos/hora). Graças ao cesto dedicado é possível lavar tabuleiros GN 1/1 com uma altura até 65mm, caixas e tabuleiros de pastelaria 600×400 mantendo as medidas de uma cómoda máquina de lavar louça em baixo da bancada. Graças à potente bomba de lavagem e às pás de lavagem de Ø30mm a remoção da sujidade mais persistente deixará de ser um problema. A bomba de descarga opcional permite gerir a descarga automaticamente e operar um mudança parcial de água limpa a cada ciclo de lavagem.

O controlo eletrónico permite gerir vários parâmetros para oferecer um nível de personalização absoluta e o diagnóstico automático contínuo permite reduzir ao mínimo as paragens da máquina sugerindo já algumas operações a verificar. O ciclo de autolimpeza no fim do dia permite limpar o tanque de lavagem e esvaziar a caldeira da água quente, prevenindo desse modo a formação de calcário no seu interior. O duplo doseador de detergente e abrilhantador elétrico peristáltico instalado de série garante o máximo resultado de cada ciclo de lavagem com uma grande poupança graças à dosagem precisa gerida pela placa eletrónica; as pás de lavagem e enxaguamento perfiladas asseguram uma grande fiabilidade e duração no tempo. A função Termostop controla que a lavagem e enxaguamento tenham início exclusivamente assim que for atingida a temperatura desejada. A estrutura é integralmente em aço AISI 304 e foi estudada com todos os componentes na parte frontal para permitir uma fácil assistência por parte do técnico. Máquinas de lavar louça robustas e fiáveis para enfrentar o melhor possível cada momento do seu dia.