![SMART LINE smp56e](https://www.compack.it/wp-content/uploads/sites/4/2017/10/SM54E-2-870x1024.jpg)
As máquinas de lavar louça da linha SMART garantem o máximo desempenho graças ao Acquatech System instalado de série que, através de uma caldeira atmosférica e uma bomba de enxaguamento, mantém a temperatura e a pressão sempre constantes e consumos de água ideais. SMART garante o ciclo de enxaguamento sanitizante e é a escolha perfeita para refeitórios, casas de repouso, pastelarias, padarias e talhos, onde é fundamental respeitar as regras HACCP. Para quem procura a perfeição do copo é possível ligar um Sistema de Osmose Inversa que purifica a água e reduz os consumos de detergente e abrilhantador, garantindo resultados excelentes e copos perfeitos sem a necessidade de secagem manual.
O sistema de controlo através da simples placa eletrónica permite de configurar e controlar os tempos e as temperaturas de enxaguamento e descarga e os respetivos Termostop, fundamentais para garantir um ótimo resultado de lavagem. Através do painel de comando pode escolher um de seus 4 ciclos de lavagem e um ciclo de drenagem automático (com bomba de drenagem instalada), visualizar facilmente no visor a temperatura do tanque e da caldeira, as mensagens do sistema de autodiagnóstico e o aviso de manutenção programado. O botão Start inteligente mudando de cor mantem-no sempre atualizado sobre o estado da máquina de lavar loiça cm grande simplicidade.
Com a máquina de lavar louça SM56E é possível lavar copos de diferentes formas e dimensões, assim como 18 pratos por ciclo graças aos cestos fornecidos, com produtividade máxima de 40 cestos/hora (720 pratos/hora). A bomba de descarga opcional permite gerir a descarga automaticamente e efetuar a troca parcial de água limpa a cada lavagem. A adição do Sistema de Osmose Inversa, dos detergentes adequados e do cesto inclinado é a resposta ideal para todos os locais no quais a perfeição do copo e a secagem automática são elementos indispensáveis.
O controlo eletrónico permite gerir vários parâmetros para lhe dar um grande nível de personalização de acordo com as suas necessidades, enquanto o autodiagnóstico permite-lhe minimizar o tempo de paragem da máquina, sugerindo já algumas operações simples a realizar para resolver a situação. O ciclo de auto-limpeza no final do dia permite limpar o tanque de lavagem e esvaziar a caldeira de água quente, evitando assim a acumulação de calcário no interior. O corpo é inteiramente em aço AISI 304 e foi concebido com todos os componentes na parte frontal para permitir uma fácil manutenção por parte do técnico.
MODELO EM CONFORMIDADE COM A EN IEC 63136
Veja a tabela de desempenho na seguinte hiperligação: https://bit.ly/COMPACK-ENIEC63136
CARACTERíSTICAS | |
---|---|
Dimensões - (mm) L - P - H | 585x655x815h |
n° cestos/hora - (+55°C) | Max 40 |
H máxima copo | 365mm |
Ø máximo prato | 395mm |
Tabuleiros | GN1/1 - Special basket required |
Resistência do tanque - Capacidade do tanque | 2,6kW - 22l |
Resistência do termoacumulador - Capacidade do termoacumulador | 5,4kW - 7,3l |
Potência da bomba | 0,52kW / 0,7Hp |
Potência total / Corrente | 5,92kW / 16 A |
Tensão alimentação padrão | 400V3N - 50Hz |
Alimentação água aconselhada | +55°C |
Dureza água aconselhada | >15°f - 40°f |
Consumo água por ciclo (com pressão aconselhada 2 BAR) | 2,4 l |
Doseador regulável de detergente e abrilhantador | STANDARD |
Enxaguamento Acquatech System | STANDARD |
Amaciador automático incorporado | STANDARD |
FORNECIMENTO PADRAO | |
Porta-talheres | 2 |
Cesto para copos dim.500x500x100mm | 1 |
Cesto 18 pratos dim.500x500x100mm | 1 |
Funil para sal | 1 |
OPTIONAL | |
Optional 230V/3+T | |
Bomba de drenagem installata 32W com Ecoclean | |
Resistência caldeira 9KW | |
Parede dupla de isolamento termoacústico + 18mm | |
Filtros tanque em aço inoxidável | |
Cesto porta-tabuleiros 4 lugares dim.500x500x200mm | |
Cesto inclinado para cálices de vinho dim.500x500x170mm | |
Kit 4 pés inox 50-70mm | |
Sistema de abertura/fechamento "SOFT Door" | |
Início ciclo "SOFT Start" | |
"DOUBLE Load" Cavalete de apoio para gavetas duplas | |
Módulo de conexão Wi-Fi | |
= Instalável opcional, - = Opcional não instalável |
SMP56E
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