As máquinas de lavar louça da linha SMART garantem o máximo desempenho graças ao Acquatech System instalado de série que, através de uma caldeira atmosférica e uma bomba de enxaguamento, mantém a temperatura e a pressão sempre constantes e consumos de água ideais. SMART garante o ciclo de enxaguamento sanitizante e é a escolha perfeita para refeitórios, casas de repouso, pastelarias, padarias e talhos, onde é fundamental respeitar as regras HACCP. Para quem procura a perfeição do copo é possível ligar um Sistema de Osmose Inversa que purifica a água e reduz os consumos de detergente e abrilhantador, garantindo resultados excelentes e copos perfeitos sem a necessidade de secagem manual.

O sistema de controlo através da simples placa eletrónica permite de configurar e controlar os tempos e as temperaturas de enxaguamento e descarga e os respetivos Termostop, fundamentais para garantir um ótimo resultado de lavagem. Através do painel de comando pode escolher um de seus 4 ciclos de lavagem e um ciclo de drenagem automático (com bomba de drenagem instalada), visualizar facilmente no visor a temperatura do tanque e da caldeira, as mensagens do sistema de autodiagnóstico e o aviso de manutenção programado. O botão Start inteligente mudando de cor mantem-no sempre atualizado sobre o estado da máquina de lavar loiça cm grande simplicidade.

Com a máquina de lavar louça SM56E é possível lavar copos de diferentes formas e dimensões, assim como 18 pratos por ciclo graças aos cestos fornecidos, com produtividade máxima de 40 cestos/hora (720 pratos/hora). A bomba de descarga opcional permite gerir a descarga automaticamente e efetuar a troca parcial de água limpa a cada lavagem. A adição do Sistema de Osmose Inversa, dos detergentes adequados e do cesto inclinado é a resposta ideal para todos os locais no quais a perfeição do copo e a secagem automática são elementos indispensáveis.

O controlo eletrónico permite gerir vários parâmetros para lhe dar um grande nível de personalização de acordo com as suas necessidades, enquanto o autodiagnóstico permite-lhe minimizar o tempo de paragem da máquina, sugerindo já algumas operações simples a realizar para resolver a situação. O ciclo de auto-limpeza no final do dia permite limpar o tanque de lavagem e esvaziar a caldeira de água quente, evitando assim a acumulação de calcário no interior. O corpo é inteiramente em aço AISI 304 e foi concebido com todos os componentes na parte frontal para permitir uma fácil manutenção por parte do técnico.

MODELO EM CONFORMIDADE COM A NORMA EN IEC 63136
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