SMART LINE sm985e

SMART LINE SM985E

CATEGORíA Lavaobjetos
LíNEA SMART LINE
CESTA 725x850
DIMENSIóN 1000x860x1855/2030h

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Los lavavajillas de la línea SMART garantizan las máximas prestaciones gracias al Acquatech System instalado de serie, que mantiene la temperatura y la presión siempre constantes y un óptimo consumo de agua, gracias a un calentador atmosférico y una bomba de enjuague. Elitech asegura un ciclo de enjuague desinfectante, es la elección perfecta para comedores, casas de reposo, pastelerías, panaderías y carnicerías donde el respeto de las reglas HACCP es fundamental. Para quienes buscan la perfección del vaso, se puede conectar un Sistema de Ósmosis Inversa que purifica el agua y reduce el consumo de detergente y abrillantador, lo que garantiza excelentes resultados y vasos perfectos sin necesidad del secado manual.

El lavaobjetos SM985E puede lavar con gran eficacia, dentro de su cesta, fuentes, ollas, platos y utensilios con dimensiones de hasta 700x825x655(h) mm, gracias a las dos bombas de lavado independientes para los circuitos de lavado inferior y superior, con una productividad máxima de 30 cestas/hora (1780 platos/hora). La altura de trabajo y la puerta compensada facilitan las operaciones de carga, mientras que las paredes dobles mejoran el aislamiento termoacústico. El tanque moldeado y redondeado con filtros integrales garantiza la máxima higiene y una descarga perfecta.

El control electrónico permite gestionar varios parámetros para brindarle un nivel de personalización absoluta y el autodiagnóstico continuo permite reducir al mínimo las paradas de la máquina y le sugiere algunas operaciones de control. Al final del día, el ciclo de autolimpieza permite limpiar el tanque de lavado y vaciar el agua caliente del calentador, para evitar la formación de depósitos de cal en su interior. El doble dosificador eléctrico peristáltico de detergente y abrillantador instalado de serie garantiza el mejor resultado en cada ciclo de lavado con un gran ahorro gracias a la dosificación precisa gestionada por la tarjeta electrónica; en cambio, las hélices de lavado y enjuague moldeadas aseguran una gran fiabilidad y durabilidad. La función Termostop controla que el lavado y el enjuague empiecen exclusivamente después de alcanzar la temperatura deseada. La carrocería es totalmente de acero AISI 304 y ha sido diseñada con todos los componentes en la parte frontal para permitir una fácil asistencia por parte del técnico. Lavavajillas robustos y fiables para afrontar de la mejor manera todos los momentos de la jornada.

CARACTERíSTICAS
Dimensiones - (mm) L - P - H 1000x860x1855/2030h
n.° cestas/hora - (+55°C) Max 30
H máxima de la olla 680mm
LT cesta de pan 60 (H=395mm)
Fuentes GN1/1 - 60x40 GN2/1 - 60x80
Resistencia del depósito - Capacidad del depósito 8,1kW - 100lt
Resistencia del calentador - Capacidad del calentador 8,1kW - 12lt
Potencia de la bomba 2,0kW - 2 x 2,7 Hp x2
Potencia total / Corriente 12,1kW / 32A
Tensión de la fuente de alimentación estándar 400V3N - 50Hz
Alimentación de agua recomendada +55°C
Dureza del agua recomendada 7°f - 10°f
Consumo de agua por ciclo (con presión recomendada de 2 bar) 2,5 l
Dosificador regulable de detergente y abrillantador STANDARD
Enjuague Acquatech System STANDARD
EQUIPO ÉSTANDAR
Soporte para cubiertos de 8 compartimentos 1
Filtro integral cuba STANDARD
Inserción para el soporte de fuentes de 5 compartimentos 1
Cesta de acero inoxidable de 850x725x100 mm de dimensión 1
Cesta para bandejas de 8 compartimentos 1
OPTIONAL
Bomba desague instalada 190 W con Ecoclean
Resistencia caldera 9 kW
Resistencia caldera 9 kW
Sistema de ósmosis inversa -
Kit de 4 pies de acero inoxidable de 50-70 mm -
Sistema apertura/cierre "SOFT Door" STANDARD
= Installabile opcional, - = Opcional no instalable

SM985E

SMART LINE sm985e

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