Los lavavajillas de la línea SMART garantizan las máximas prestaciones gracias al Acquatech System instalado de serie, que mantiene la temperatura y la presión siempre constantes y un óptimo consumo de agua, gracias a un calentador atmosférico y una bomba de enjuague. Elitech asegura un ciclo de enjuague desinfectante, es la elección perfecta para comedores, casas de reposo, pastelerías, panaderías y carnicerías donde el respeto de las reglas HACCP es fundamental. Para quienes buscan la perfección del vaso, se puede conectar un Sistema de Ósmosis Inversa que purifica el agua y reduce el consumo de detergente y abrillantador, lo que garantiza excelentes resultados y vasos perfectos sin necesidad del secado manual.
El lavaobjetos SM985E puede lavar con gran eficacia, dentro de su cesta, fuentes, ollas, platos y utensilios con dimensiones de hasta 700x825x655(h) mm, gracias a las dos bombas de lavado independientes para los circuitos de lavado inferior y superior, con una productividad máxima de 30 cestas/hora (1780 platos/hora). La altura de trabajo y la puerta compensada facilitan las operaciones de carga, mientras que las paredes dobles mejoran el aislamiento termoacústico. El tanque moldeado y redondeado con filtros integrales garantiza la máxima higiene y una descarga perfecta.
El control electrónico permite gestionar varios parámetros para brindarle un nivel de personalización absoluta y el autodiagnóstico continuo permite reducir al mínimo las paradas de la máquina y le sugiere algunas operaciones de control. Al final del día, el ciclo de autolimpieza permite limpiar el tanque de lavado y vaciar el agua caliente del calentador, para evitar la formación de depósitos de cal en su interior. El doble dosificador eléctrico peristáltico de detergente y abrillantador instalado de serie garantiza el mejor resultado en cada ciclo de lavado con un gran ahorro gracias a la dosificación precisa gestionada por la tarjeta electrónica; en cambio, las hélices de lavado y enjuague moldeadas aseguran una gran fiabilidad y durabilidad. La función Termostop controla que el lavado y el enjuague empiecen exclusivamente después de alcanzar la temperatura deseada. La carrocería es totalmente de acero AISI 304 y ha sido diseñada con todos los componentes en la parte frontal para permitir una fácil asistencia por parte del técnico. Lavavajillas robustos y fiables para afrontar de la mejor manera todos los momentos de la jornada.
| CARACTERíSTICAS | |
|---|---|
| Dimensiones - (mm) L - P - H | 1000x860x1855/2030h |
| n.° cestas/hora - (+55°C) | Max 30 |
| H máxima de la olla | 680mm |
| LT cesta de pan | 60 (H=395mm) |
| Fuentes | GN1/1 - 60x40 GN2/1 - 60x80 |
| Resistencia del depósito - Capacidad del depósito | 8,1kW - 100lt |
| Resistencia del calentador - Capacidad del calentador | 8,1kW - 12lt |
| Potencia de la bomba | 2,0kW - 2 x 2,7 Hp x2 |
| Potencia total / Corriente | 12,1kW / 32A |
| Tensión de la fuente de alimentación estándar | 400V3N - 50Hz |
| Alimentación de agua recomendada | +55°C |
| Dureza del agua recomendada | 7°f - 10°f |
| Consumo de agua por ciclo (con presión recomendada de 2 bar) | 2,5 l |
| Dosificador regulable de detergente y abrillantador | STANDARD |
| Enjuague Acquatech System | STANDARD |
| EQUIPO ÉSTANDAR | |
| Soporte para cubiertos de 8 compartimentos | 1 |
| Filtro integral cuba | STANDARD |
| Inserción para el soporte de fuentes de 5 compartimentos | 1 |
| Cesta de acero inoxidable de 850x725x100 mm de dimensión | 1 |
| Cesta para bandejas de 8 compartimentos | 1 |
| OPTIONAL | |
| Bomba desague instalada 190 W con Ecoclean | |
| Resistencia caldera 9 kW | |
| Resistencia caldera 9 kW | |
| Sistema de ósmosis inversa | - |
| Kit de 4 pies de acero inoxidable de 50-70 mm | - |
| Sistema apertura/cierre "SOFT Door" | STANDARD |
| = Installabile opcional, - = Opcional no instalable | |
SM985E
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