SMART LINE  sm56e

SMART LINE SM56E

KATEGORIE Untertisch-Geschirrspüler
LINIE SMART LINE
KORB 500x500
ABMESSUNG 585x600x815h

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Die Geschirrspüler der Serie SMART gewährleisten dank dem serienmäßig eingebauten Acquatech System  ein Höchstmaß an Leistung. Mithilfe eines atmosphärischen Boilers und einer Spülpumpe sorgt das System für immer gleichmäßige Temperaturen und Drucke, bei einem optimalen Wasserverbrauch. Smart bietet einen desinfizierenden Klarspülgang, so dass es die perfekte Lösung für Kantinen, Seniorenheime, Konditoreien, Bäckereien und Schlachtereien darstellt, wo die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP-Konzept) grundlegend ist. Für alle, die perfekte Gläser wünschen, besteht die Möglichkeit, ein System mit Umkehrosmose anzuschließen. Es reinigt das Wasser und reduziert den Verbrauch an Reinigungsmittel und Klarspülmittel, mit ausgezeichneten Ergebnissen und perfekten Gläsern, die nicht mehr per Hand abgetrocknet werden müssen.

Das mit einer Platine ausgerüstete Steuersystem ermöglicht die Einstellung und Steuerung der Zeiten und Temperaturen für das Spülen und Ablassen und des zugehörigen Thermostopps, die für ein hervorragendes Spülergebnis unverzichtbar sind. Über die Bedientafel können einer der 4 Waschzyklen und ein automatischer Ablasszyklus (bei installierter Ablasspumpe) ausgewählt und auf dem Display die Temperatur von Tank und Boiler, die Meldungen des Selbstdiagnosesystems und der Hinweis für die planmäßige Wartung benutzerfreundlich angezeigt werden. Die intelligente Starttaste zeigt durch ihren Farbwechsel immer mit großer Einfachheit den Zustand des Geschirrspülers angezeigt.

Mit dem Geschirrspüler SM56E können dank der mitgelieferten Körbe pro Zyklus sowohl Gläser verschiedener Formen und Abmessungen als auch 18 Teller gespült werden. Die Maschine erreicht eine Höchstproduktivität von 40 Körben/Std. (720 Teller/Std.). Dank einer optionalen Ablasspumpe kann das Ablassen des Wassers automatisch erfolgen und bei jedem Spülgang ein teilweiser Wasseraustausch mit Frischwasser vorgenommen werden. Der zusätzliche Einbau des Systems der Umkehrosmose, geeignete Spülmittel und der geneigte Korb sind die ideale Lösung für alle Lokale, in denen einwandfrei gespülte und automatisch getrocknete Gläser unabdingbar sind.

Die verschiedenen Einstellparameter werden elektronisch gesteuert, wodurch ein absolut personalisierter Betrieb möglich wird. Außerdem können die Stillstandszeiten der Maschine dank der ständigen Selbstdiagnose auf ein Minimum beschränkt werden, da das System selbst schon verschiedene Wartungstätigkeiten vorschlägt. Mit dem Selbstreinigungs programm am Ende des Arbeitstages wird die Spülwanne gereinigt und der Warmwasserboiler entleert, so dass Kalkablagerungen in der Maschine vorgebeugt wird. Der serienmäßig eingebaute, peristaltische doppelte Dosierer von Spülmittel und Klarspüler gewährleistet bei jedem Spülzyklus dank der elektronisch gesteuerten genauen Dosierung ein Höchstmaß an Ersparnis; die formgepressten drehenden Spül- und Nachspülarme bieten zudem eine große Zuverlässigkeit und lange Lebensdauer. Mit der Funktion Termostop wird bewirkt, dass das Spülen und Nachspülen erst dann beginnt, wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist. Die Karosserie besteht vollständig aus Stahl AISI 304, wobei sich alle Komponenten an der Vorderseite befinden, um Eingriffe seitens des Technikers zu erleichtern. Robuste und zuverlässige Geschirrspüler, die Sie während Ihres gesamten Arbeitstages nicht im Stich lassen.

MERKMALE
Abmessungen - (mm)( - L - T - H 585x600x815h
Anz. Körbe/Stunde - (+55°C) Max 40
H maximal Glas 365mm
max. Ø Teller 395mm
Backformen GN 1/1 (Special basket required)
Heizelement Tank - Fassungsvermögen Tank 2,6kW - 24lt
Heizelement Boiler - Fassungsvermögen Boiler 5,4kW - 7,3lt
Pumpenleistung 0,52kW / 0,7Hp
Gesamtleistung / Strom 5,92kW / 16A
Standard-Versorgungsspannung 430V3N+T - 50Hz
Empfohlene Wasserversorgung +55°C
Empfohlene Wasserhärte 7÷10 °f
Wasserverbrauch je Zyklus (mit empfohlenem Druck von 2 bar) 2,0lt GUARANTEED
Dosierer für Reinigungs- und Glanzmittel, regulierbar ELECTRIC
Spülung Acquatech System si
ACCESSORI
Besteckhalter 2
Gläserkorb Abm. 500x500x100 mm 1
Tellerkorb 18 Plätze Abm. 500x500x100 mm 1
OPTIONAL
Versorgungsspannung 230V/3+T
Installierte Drucksteigerungspumpe 0,5 Hp -
Installierte Ablasspumpe 40 W
Heizelement Boiler 9 kW
Bausatz doppelwandige Schall-/Wärmeisolierung und obere Abdeckung
Bausatz Edelstahlfilter Wanne für Geschirrspülmaschine Korb 500x500
Umkehrosmose-System
Korb für Backbleche 4 Plätze Abm.500x500x200mm
Geneigter Korb für Weinkelchgläser Abm. 500x500x170 mm
Bausatz 4 Standfüße 50/70 mm
SOFT-System zum Öffnen/Schließen der Türen
SOFT-Start-Zyklus
DOUBLE Load Support
= Optional installierbar, - = Optional nicht installierbar

SM56E

SMART LINE  sm56e

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